السعرات الحرارية 322 سعرة
مدة الطبخ 30 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة

المكونات

  • عرض المزيد عرض اقل
  • القيم الغذائية في مافن بيتزا للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 155 جرام
  • السعرات الحرارية (kcal) 322
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 126
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 14 %6
  • الدهون المشبعة (g) 3.7 %27
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 6.4 %46.7
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

كيكة المافن من الوجبات المدرسية المميزة، فكيف إن تم دمج المافن كيك مع البيتزا! تعرفي إلى طريقة عمل ميني بيتزا مافن للأطفال وللوجبات المدرسية بخطوات سهلة وسريعة، المقادير في هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص.

1: عجينة المافن بيتزا

الخطوة 1: عجينة المافن بيتزا

نضع الطحين في وعاء ونضيف له الملح والبيكنج باودر ونحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد ثم نتركه جانباً.
نضع البيض في وعاء ونضيف له الفانيلا ثم نخفق البيض جيداً، بعد ذلك نضيف الزيت مع التحريك المستمر للبيض، ثم نضيف الزبادي ونحرك المكونات جيداً أيضاً.
نقوم بنخل الطحين فوق البيض مع التحريك بشكل مستمر حتى تنتهي كامل كمية الطحين، ثم نبدأ بإضافة الحليب بشكل تدريجي أيضاً مع التحريك.

2: الخضروات لبيتزا مافن

الخطوة 2: الخضروات لبيتزا مافن

بعد إضافة كامل كمية الحليب للطحين، نضع الجبنة الموزيلا وشرائح الزيتون والطماطم والفلفل الرومي فوق عجينة المافن ثم نحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد أيضاً، ثم نضع جميع المكونات في كيس الطعام ونتركها جانباً.

3: قالب المافن كيك بيتزا

الخطوة 3: قالب المافن كيك بيتزا

نحضر قالب الكب كيك ونقوم بدهن القالب بالزين من الأطراف، ثم نقص كيس الطعام من الطرف ونفرغ محتوياته بقوالب الكاب كيك.

4: مدة وحرارة الفرن لبيتزا المافن

الخطوة 4: مدة وحرارة الفرن لبيتزا المافن

نسخن الفرن بحرارة 180 درجة مدة 10 دقائق ثم نضع قالب المافن في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط ونتركها 25-30 دقيقة حتى تنضج ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
بعد أن تبرد تكون قطع مافن البيتزا جاهزة للأرسال مع الأطفال إلى المدرسة.