السعرات الحرارية 263 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في بيض بالجبن للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 104 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 263
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 189
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 21 %9
- الدهون المشبعة (g) 12.7 %59.9
- الدهون المتحولة (g) 0.6 %2.8
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5.9 %27.8
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1.7 %8
- الكوليسترول (mg) 229.6 -
- الصوديوم (mg) 1148 %77
- مجموع الكربوهيدرات (g) 1 -
- من السكر (g) 1 %83.3
- بروتين (g) 17 %3
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين A(IU) 273.6 %30
- فيتامين K(mcg) 1.1 %1
- فيتامين D(mcg) 1.1 %7
- فيتامين E(mg) 1 %6
- فيتامين B2(mg) 0.4 %31
- فيتامين B3(mg) 0.1 %1
- فيتامين B5(mg) 1 %19
- فيتامين B9(mg) 41.8 %10
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 388.2 %39
- حديد (mg) 0.9 %11
- بوتاسيوم (mg) 114.7 %2
- مغنيزيوم (mg) 25.5 %6
- فوسفات (mg) 333.8 %48
- زنك (mg) 2.3 %21
- منغنيز (mg) 0.1 %3
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
البيض بالجبن من وصفات السهلة التحضير والشهية مع وجبة الفطور كما أنها وجبة صحية ومغذية، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير البيض المقلي مع الجبنة الموزريلا بسهولة وطعم شهي والمقادير المذكورة في المكونات تكفي شخصين ويمكن مضاعفتها حسب الرغبة.
الخطوة 1: تحضير البيض
ضعي البيض في وعاء متوسط الحجم وأضيفي عليه نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود واخفقي البيض بشكل جيد.
الخطوة 2: تحضير الجبنة
قبل برش الجبنة الموزريلا من الأفضل وضع الجبنة في الفريزر حتى تتجمد، بعد ذلك أخرجيها من الفريزر وابرشيها بواسطة المبرشة المعدنية بشكل ناعم واتركيها جانباً.
الخطوة 3: قلي البيض
- ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة واسكبي ملعقة كبيرة زبدة وانتظري حتى تذوب الزبدة، أضيفي البيض بعد ذلك ووزعيه على كامل المقلاة، تجنبي تحريك البيض بالملعقة.
- اتركي البيض بضع دقائق حتى ينضج ويحمر قليلاً من الأسفل ثم اقلبي البيض على الوجه الآخر.
- ضعي الجبنة المبروشة فوق البيض ورشي عليها حبة البركة مع أوراق النعناع وخفضي درجة حرارة النار قليلاً واتركيها حتى تذوب الجبنة.
الخطوة 4: تقديم البيض بالجبن:
حضري طبق اطعام المناسب واسكبي البيض بالجبن في الطبق وزيني الطبق بشرائح الليمون أو الطماطم والفلفل الرومي ويكون البيض بالجبن جاهز للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![البيض المقلي بالبسطرمة]()
طريقة عمل البيض المقلي بالبسطرمة -
![طريقة عمل مافن البيض المدرسي للأطفال]()
طريقة تحضير مافن البيض المدرسي للأطفال -
![طريقة عمل عجة صحية للأطفال بالبيض والسبانخ]()
طريقة عجة البيض بالسبانخ الصحية للأطفال -
![طريقة عمل الكنافة بالجبن]()
طريقة عمل الكنافة بالجبنة في المنزل -
![طريقة عمل لقيمات بالجبن الكيري]()
طريقة اللقيمات بالجبن الكيري -
![طريقة عمل البيض عيون المقلي]()
طريقة عمل البيض عيون المقلي -
![طريقة عمل البيض أمليت للأطفال]()
طريقة عمل بيض أومليت بالخضار للأطفال -
![طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية بالخضار والجبنة]()
طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية بالجبنة -
![عجة البيض السورية]()
طريقة عمل العجة السورية بالبيض والبقدونس -
![طريقة عمل البيض بالطماطم]()
طريقة عمل البيض بالطماطم
