السعرات الحرارية 347 سعرة
مدة الطبخ 30 دقيقة
تكفي 9 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في براونيز بالشوكولا للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 82 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 347
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 153
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 17 %26
- الدهون المشبعة (g) 9 %44
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1 -
- الكوليسترول (mg) 163 %54
- الصوديوم (mg) 221 %9
- مجموع الكربوهيدرات (g) 46 %15
- من الألياف الغذائية (g) 1 %4
- من السكر (g) 37 %154.1
- بروتين (g) 5 %5
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين A(IU) 4 %0.6
- فيتامين K(mcg) 1 %1.2
- فيتامين E(mg) 1 %10
- فيتامين B3(mg) 1 %5.5
- فيتامين B9(mg) 17 %4.2
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 21 %2.1
- حديد (mg) 3 %20
- بوتاسيوم (mg) 77 %2.2
- مغنيزيوم (mg) 22 %6.2
- فوسفات (mg) 74 %7.4
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
كيك البراونيز يتكون من عجينة الكيك التقليدية بشكل أساسي مع إضافة قطع من الشوكولا أو الكراميل ليشكل قطع كيك هشة ولذيذة، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير كيك براونيز بالشوكولا والكاكاو والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع قالب متوسط الحجم
الخطوة 1: تحضير عجينة البراونيز بالشوكولا
- ضعي الزبدة في وعاء كبير وأضيفي عليها السكر وحركي بشكل جيد حتى يذوب السكر مع الزبدة ثم أضيفي البيض والزيت والفانيلا واخفقي المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- ضعي الطحين في طبق واسع وأضيفي عليه الكاكاو والملح وحركي المكونات مع بعضها ثم ضعي منخل فوق وعاء خليط البيض وأضيفي خليط الطحين والكاكاو عليه.
- حركي المكونات مع بعضها بشكل جيد ثم أضيفي الشوكولا المفرومة وقلبيها مع عجينة البراونيز قليلاً.
الخطوة 2: تحضير صينية البراونيز بالشوكولا
حضري صينية فرن مناسبة وضعي عليها ورق الزبدة ثم اسكبي خليط البراونيز بالشوكولا ووزعيه على كامل الصينية ليصبح بسماكة واحدة من جميه الاتجاهات.
الخطوة 3: شوي صينية البراونيز بالفرن
سخني الفرن بحرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق ثم ضعي صينية البراونيز بالشوكولا في الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط واتركيها مدة 25 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد وتصبح بحرارة الغرفة.
الخطوة 4: تقطيع وتقديم البراونيز بالشوكولا
بعد ان تبرد صينية البراونيز بالشوكولا، ارفعيها من صينية الفرن وقطعيها إلى قطع بالحجم المناسب وضعيها في أطباق صغيرة وتصبح البراونيز بالشوكولا جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![تقديم التورتة بالشوكولا]()
طريقة عمل التورتة بالشوكولا -
![حلا سهل بدون فرن بثلاث مكونات]()
طريقة عمل حلويات سهلة بدون فرن وبثلاث مكونات -
![طريقة عمل خلية النحل القطنية المحشية بالشوكولاتة]()
طريقة عمل خلية النحل المحشية بالشوكولاتة -
![الجاتو شاتو بالشوكولاته]()
طريقة عمل جاتو شاتو بالشوكولا -
![حلى سهل بثلاث مكونات]()
طريقة عمل حلى سهل من ثلاث مكونات فقط -
![طريقة عمل الكرواسون الفرنسي]()
طريقة عمل الكرواسون الفرنسي وعجينة الكروسان الهشة -
![طريقة عمل بف باستري النوتيلا للأطفال]()
طريقة عمل فطيرة البف باستري المدرسية بالنوتيلا -
![طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتة]()
طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتة -
![بسكويت الشوفان الإنكليزي]()
طريقة عمل بسكويت الشوفان الإنكليزي -
![كرات القهوة والبسكويت]()
طريقة عمل حلى كرات القهوة والبسكويت
احدث طبخات الحلويات
-
![كيكة البرتقال]()
طريقة عمل كيكة البرتقال الباردة بمكونات بسيطة -
![كيكة الشوكولا السريعة بالمايكروويف]()
طريقة عمل كيكة الشكولاته بدقائق وبدون فرن -
![كيكة الكفيهات السريعة]()
طريقة عمل كيكة الكفيهات السريعة -
![كريم باتسيير]()
طريقة عمل كريم باتسيير -
![كيك بيتي كروكر]()
طريقة عمل بيتي كروكر -
![الليزي كيك بالقالب]()
طريقة عمل قالب الليزي كيك -
![تقديم التورتة بالشوكولا]()
طريقة عمل التورتة بالشوكولا -
![كيكة الحلم بالشوكولا والكاكاو]()
طريقة عمل كيكة الحلم (دريم كيك) -
![تقديم كيكة الزعفران]()
طريقة عمل كيكة الزعفران -
![الجاتو شاتو بالشوكولاته]()
طريقة عمل جاتو شاتو بالشوكولا
