طريقة عمل حلا سريع بدون فرن وبثلاث مكونات

الخطوة 1: تحضير الفول السوداني المحمص بالحليب

• ضعي الفول السوداني في وعاء كبير واسكبي كوبين حليب ساخن واتركي الوعاء مدة نصف ساعة.
• ضعي الخليط بعد ذلك في الخلاط الكهربائي ثم شغلي الخلاط قليلاً.
• اسكبي كوبين الحليب المتبقيين في الخلاط وشغلي مرة ثانية حتى يصبح الخليط بقوام متجانس.

الخطوة 2: تحضير عجينة الحلى 

• اسكبي خليط الحليب والفول السوداني في مقلاة واسعة وعميقة وغير لاصقة وضعي المقلاة على نار متوسطة مع التحريك بشكل مستمر حتى يشارف الخليط على الغليان.
• أضيفي نصف كوب سكر وملعقة صغيرة قرفة وملعقة صغيرة هيل مطحون واستمري بالتحريك حتى يتماسك الخليط ويصبح بقوام سميك قليلاً شبه قوام العجين ثم ارفعي الوعاء عن النار.

الخطوة 3: تحضير قالب الحلى 

• حضري قالب بيركس بحجم مناسب وضعي كيس الطعام أسفل القالب ثم ضعي العجينة في قالب البيركس ومدديها بشكل متساوي.
• ضعي القالب في الثلاجة واتركيه مدة ليلة كاملة حتى يتماسك الحلى.

الخطوة 4: تقديم حلا الفول السوداني بدون فرن

اخرجي القالب من الثلاجة وقطعي الحلى إلى قطع متساوية ثم زينيها بالشوكولا السائلة والفستق الحلبي ويصبح الحلى جاهزة للتقديم.