طريقة عمل كيكة بسكويت الشاي بثلاث مكونات

الخطوة 1: تحضير الكريمة شانتيه

ضعي 4 ظروف بودرة الكريمة في وعاء كبير ثم أضيفي عليها 2 كوب حليب بارد واخفقي بشكل جيد مدة 5 دقائق حتى تتشكل الكريمة، بعد ذلك ضعيها في الثلاجة مدة 20 دقيقة.

الخطوة 2: تحضير قالب كيكة بسكويت الشاي بثلاث مكونات

• ضعي كوب الحليب المتبقي في وعاء صغير وحضري قالب البيركس المناسب ثم غطسي قطع البسكويت في الحليب وضعيها في القالب حتى تشكل طبقة كاملة.
• ضعي ربع كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت ومدديها على كامل القالب ثم ضعي طبقة بسكويت ثانية فوقها.
• كرري الخطوة حتى يصبح لدينا 4 طبقان من البسكويت و4 طبقات من الكريمة.

الخطوة 3: تبريد وتقطيع قالب كيكة بسكويت الشاي بثلاث مكونات

رشي البسكويت المطحون على وجه كيكة بسكويت الشاي والكريمة ثم ضعي القالب في الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك الطبقات بشكل جيد.

الخطوة 4: تقديم كيكة بسكويت الشاي بثلاث مكونات

اخرجي القالب من الثلاجة وقطع الكيكة إلى قطع متساوية وضعيها في الأطباق المناسبة وتكون كيكة بسكويت الشاي بثلاث مكونات جاهزة للتقديم.