السعرات الحرارية 586 سعرة
مدة الطبخ 40 دقيقة
تكفي 8 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
المكونات
- القيم الغذائية في كيكة الليمون للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 189 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 586
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 216
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 24 %36
- الدهون المشبعة (g) 4 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 7 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 11 -
- الكوليسترول (mg) 92 %31
- الصوديوم (mg) 336 %14
- مجموع الكربوهيدرات (g) 90 %30
- من الألياف الغذائية (g) 2 %8
- من السكر (g) 48 %200
- بروتين (g) 9 %9
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 14 %18.6
- فيتامين A(IU) 38 %6.3
- فيتامين K(mcg) 1 %1.2
- فيتامين D(mcg) 1 %20
- فيتامين E(mg) 4 %40
- فيتامين B3(mg) 1 %5.5
- فيتامين B5(mg) 1 %16
- فيتامين B12(mg) 1 %16.6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 184 %18.4
- حديد (mg) 1 %6.6
- بوتاسيوم (mg) 189 %5.4
- مغنيزيوم (mg) 20 %5.7
- فوسفات (mg) 380 %38
- زنك (mg) 1 %6.6
- سيلينيوم (mcg) 8 %14.5
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
يوجد الكثير من أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها والتي تنفرد كل واحدة فيها بطعم خاص بها ومن أشهر أنواع الكيك هي كيكة الليمون التي تتمتع بمذاق رائع ومنعش وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير كيكة الليمون بطريقة سهلة وطعم لذيذ وشهي.
الخطوة 1: خليط كيكة الليمون
- ضعي في وعاء كبير البيض والفانيلا وكوب ونصف من السكر العادي ثم قومي بالخفق بشكل جيد حتى يذوب السكر مع البيض.
- قومي بإضافة الحليب والزيت ونصف كوب من عصير الليمون وبرش الليمون ثم حركي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ومن الأفضل استخدام الخفاقة الكهربائية.
- ضعي البكينج باودر فوق الطحين وقلبيه معه ثم قومي بنخل الطحين فوق خليط السوائل السابق ثم حركي خليط كيكة الليمون بشكل جيد حتى الحصول على قوام متجانس.
الخطوة 2: تحضير قالب كيك الليمون
- اختاري القالب المناسب للكيك ثم ادهني القالب بالزبدة أو السمنة وقومي برش القليل من الطحين عليه لضمان عدم الالتصاق.
- قومي بسكب خليط الكيك المحضر مسبقاً في القالب ثم قومي بتوزيعه بشكل متساوي على كامل القالب.
الخطوة 3: وضع كيكة الليمون بالفرن
- سخني الفرن بحرارة 180 درجة مئوية مع التشغيل من الأسفل والأعلى مدة 10 دقائق.
- بعد ذلك قومي بتشغيل الفرن من الأسفل فقط ثم ضعي قالب الكيك في منتصف الفرن واتركيه مدة 40 دقيقة حتى نضوج الكيك.
- احرصي على عدم فتح باب الفرن قبل مرور 25 دقيقة حتى يتم الحفاظ على انتفاخ قالب الكيك.
- بعد نضوج قالب الكيك قومي بإخراجه من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلاً.
الخطوة 4: صوص كيكة الليمون والتقديم
- لتحضير تشريبة كيكة الليمون ضعي في وعاء نصف كوب من السكر البودرة مع ربع كوب من عصير الليمون وحركي المزيج بشكل جيد.
- بعد أن يبرد قالب الكيك قومي بإخراج الكيك من القالب ثم قومي بسكب تشريبة الليمون فوق الكيكة حتى تتشرب منه.
- لتحضير صوص الليمون ضعي في وعاء ربع كوب عصير ليمون مع كوب ونصف من سكر البودرة وقومي بالخفق بشكل جيد حتى الحصول على قوام كريمي.
- بعد ذلك قومي بسكب صوص السكر والليمون فوق كيكة الليمون واتركيها مدة ساعة حتى تتماسك عليها.
- أخيراً قومي بتقطيع كيكة الليمون ثم ضعي القطع في الأطباق المناسبة وتصبح جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![شراب ديتوكس الليمون مع البرتقال والعسل]()
طريقة عمل مشروبات ديتوكس الليمون -
![طريقة عمل عصير الليمون والنعناع المثلج]()
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلج -
![طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة]()
طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة -
![تقديم كيكة الزعفران]()
طريقة عمل كيكة الزعفران -
![كيكة التمر بالقرفة]()
طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة -
![طريقة عمل كيكة الجزر بدون بيض]()
طريقة عمل كيكة الجزر بدون بيض -
![وصفة كيكة الجزر بالقرقة والجوز]()
طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة مع الجوز -
![طريقة عمل كيكة الرمل الهشة وصول الكيكة الرملية]()
طريقة عمل كيكة الرمل بالزبادي والسميد -
![كيكة البرتقال الإسفنجية بدون بيض]()
طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض -
![طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة السريعة]()
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة
احدث طبخات الحلويات
-
![كيكة البرتقال]()
طريقة عمل كيكة البرتقال الباردة بمكونات بسيطة -
![كيكة الشوكولا السريعة بالمايكروويف]()
طريقة عمل كيكة الشكولاته بدقائق وبدون فرن -
![كيكة الكفيهات السريعة]()
طريقة عمل كيكة الكفيهات السريعة -
![كريم باتسيير]()
طريقة عمل كريم باتسيير -
![كيك بيتي كروكر]()
طريقة عمل بيتي كروكر -
![الليزي كيك بالقالب]()
طريقة عمل قالب الليزي كيك -
![تقديم التورتة بالشوكولا]()
طريقة عمل التورتة بالشوكولا -
![كيكة الحلم بالشوكولا والكاكاو]()
طريقة عمل كيكة الحلم (دريم كيك) -
![تقديم كيكة الزعفران]()
طريقة عمل كيكة الزعفران -
![الجاتو شاتو بالشوكولاته]()
طريقة عمل جاتو شاتو بالشوكولا
