animate
السعرات الحرارية 295 سعرة
مدة الطبخ 12 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة

المكونات

  • القيم الغذائية في السبانش لاتيه حار للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 300 مل
  • السعرات الحرارية (kcal) 295
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 117
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 13 %6
  • الدهون المشبعة (g) 8 %61
  • الدهون المتحولة (g) 0.4 -
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3.4 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

السبانش لاتيه الحار هو أحد مشروبات الاسبريسو الشهيرة والذي يتاج عادةً لآلة خاصة بتحضير قهوة لاتيه، لكن في هذه الوصفة سوف تجدون طريقة سبانش لاتيه الحار المنزلية بدون مكينه بخطوات سهلة وبسيطة.

1: تحضير النسكافيه بالرغوة

الخطوة 1: تحضير النسكافيه بالرغوة

  • لتحضير هذه الخطوة تحتاجين لاستخدام مطربان زجاجي صغير محكم الإغلاق.
  • افتحي المطربان وضعي النسكافيه مع السكر ثم أضيفي ملعقتين كبار ماء دافئ، ثم أغلقي الوعاء جيداً وقومي برج الوعاء بقوة مدة دقيقتين.
  • بعد ذلك افتحي الوعاء ثم اسكبي النسكافيه في كوب التقديم المناسب.
2: خليط الحليب والكريمة

الخطوة 2: خليط الحليب والكريمة

  • ضعي الحليب في ركوة صغيرة ثم ضعي الركوة على نار متوسطة حتى يسخن الحليب جيداً.
  • ضعي كريمة الخفق مع كريم الكراميل والفانيلا والحليب المكثف في مطربان الخفق الذي استخدمناه للنسكافيه، ثم أضيفي نصف كمية الحليب وقومي بإحكام إغلاق المطربان ثم قومي برجّه جيداً وبقوة مدة دقيقتين للحصول على فوم اللبن أو الرغوة.
  • بعد الخفق بشكل جيد وتشكل الرغوة، افتحي المطربان واسكبي الحليب في كوب التقديم فوق خليط النسكافيه.
3: تقديم سبانش لاتيه الحار مع الرغوة

الخطوة 3: تقديم سبانش لاتيه الحار مع الرغوة

ضعي باقي كمية الحليب في نفس المطربان، ثم اغلقيه جيداً، وقومي بالخفق مدة دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تتشكل رغوة للحليب، ثم أضيفي الحليب في كوب التقديم بهدوء للحفاظ على فوم الحليب أو الرغوة على الوجه، ويصبح السبانش لاتيه الحار جاهزاً للتقديم.