السعرات الحرارية 319 سعرة
مدة الطبخ 7 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في اسبريسو بارد للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 300 ملل
- السعرات الحرارية (kcal) 319
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 72
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 8 %4
- الدهون المشبعة (g) 5.3 %66.2
- الصوديوم (mg) 132.9 %9
- مجموع الكربوهيدرات (g) 53 %11
- من الألياف الغذائية (g) 1 %3.3
- من السكر (g) 52.5 %99.1
- بروتين (g) 10 %2
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 2.6 %3
- فيتامين A(IU) 71.9 %8
- فيتامين K(mcg) 1.7 %1
- فيتامين D(mcg) 0.2 %1
- فيتامين E(mg) 0.2 %1
- فيتامين B1(mg) 0.1 %8
- فيتامين B2(mg) 0.4 %33
- فيتامين B3(mg) 3.4 %21
- فيتامين B5(mg) 0.7 %15
- فيتامين B6(mg) 0.1 %4
- فيتامين B9(mg) 12.1 %3
- فيتامين B12(mg) 0.4 %18
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 310.4 %31
- حديد (mg) 0.9 %12
- بوتاسيوم (mg) 842.4 %18
- مغنيزيوم (mg) 67.8 %16
- فوسفات (mg) 284.3 %41
- زنك (mg) 1.1 %10
- منغنيز (mg) 0.6 %26
- سيلينيوم (mcg) 15.5 %28
- نحاس (mg) 0.1 %11
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
يتكون الاسبريسو البارد من قهوة الاسبريسو والحليب يتم تبريدها بالثلج، وعادةً ما تنفصل مكونات الاسبريسو البارد في اللبن عند سكبها في الكوب، ويجب تحريكها قبل الشرب أو استخدام حليب مبخر بدلاً من اللبن السائل أو الحليب المكثف.
الخطوة 1: تحضير قهوة الاسبريسو
- ضعي ملعقتين من قهوة الاسبريسو في ركوة صنع القهوة الخاصة بها واضيفي نصف كوب من الماء داخل الركوة.
- ضعي الركوة على نار متوسطة وانتظري حتى يغلي الماء ويمتزج مع قهوة الاسبريسو ثم ارفعي الركوة عن النار.
الخطوة 2: إضافة الحليب
- في ركوة أخرى ضعي كوب من الماء على نار متوسطة وانتظري حتى تغلي المياه ثم ارفعيها عن النار.
- أضيفي الحليب المكثف للماء وحركيه جيداً حتى يمتزج مع الماء بالكامل.
- بعد ذلك أضيفي قهوة الاسبريسو المعدة مسبقاً فوق الحليب المكثف مع الماء وقومي بالتحريك بشكل جيد حتى تصبح خليط متجانس.
الخطوة 3: تقديم الاسبريسو البارد
- قومي بوضع الثلج في كوبين وانتظري حتى تبرد القهوة وتصبح فاترة ثم اسكبي مزيج القهوة في الكوبين مع الثلج.
- قومي برش القليل من القرفة على وجه كل كوب ثم تصبح قهوة الاسبريسو الباردة جاهزة للتقديم.
- تتميز قهوة الاسبريسو الباردة بالحليب بانفصال مكوناتها في الكوب حيث لا يعتبر هذا عيباً، وإذا كنت لا تحبين مظهر القهوة بهذا الشكل يجب تبخير الحليب السائل أولاً.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![حلى سهل بثلاث مكونات]()
طريقة عمل حلى سهل من ثلاث مكونات فقط -
![حلى بارد بالكريم كراميل]()
طريقة عمل حلى بارد بالكريم كراميل - طريقة عمل عصير البطيخ
-
![حلى بارد ببسكويت الشاي]()
طريقة عمل حلى بارد ببسكويت الشاي -
![حلى سريع لعشاق القهوة]()
طريقة عمل حلى سريع لعشاق القهوة -
![طريقة عمل سبانش لاتيه بارد]()
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد -
![حلى بارد وسريع وسهل وبدون فرن]()
طريقة عمل حلى بارد وسهل وسريع وبدون فرن -
![حلى القشطة الباردة]()
طريقة عمل حلى بارد بالقشطة -
![عصير المالديف الأزرق]()
طريقة عمل عصير المالديف الأزرق -
![مشروب الموهيتو الصيفي الأزرق]()
طريقة عمل الموهيتو الصيفي
