السعرات الحرارية 347 سعرة
مدة الطبخ 50 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة

المكونات

  • عرض المزيد عرض اقل
  • القيم الغذائية في الدجاج المشوي مع خضار مسلوقة للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 347 جرام وجبة دجاج مشوي بالخضار
  • السعرات الحرارية (kcal) 347
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 72
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 8 %4
  • الدهون المشبعة (g) 1.6 %18.8
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5.1 %60
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

الدجاج المشوي يعتبر من الوجبات الأساسية للرجيم لأنه منخفض الدهون مقارنة باللحوم الحمراء كما أنه أسهل في طريقة التحضير من اللحوم، في هذه الوصفة من صدور الدجاج المشوية مع الخضار للدايت مقادير تكفي 4 أشخاص.

1: تتبيلة الدجاج المشوي للدايت

الخطوة 1: تتبيلة الدجاج المشوي للدايت

نبدأ بتتبيل صدر الدجاج، نضع الثوم المهروس فوق الدجاج ونضع معهم الفلفل الأسود والفلفل الأحمر وعصير الليمون وملعقة زيت زيتون واحدة وأوراق الزعتر وصوص الصويا، ثم نحرك المكونات جيداً مع الدجاج ونتركه جانباً مدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة.

2: سلق الخضار للدجاج المشوي

الخطوة 2: سلق الخضار للدجاج المشوي

نقطع حبات الكوسا والباذنجان والبروكلي إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نضعهم في وعاء ونضع معهم البصل والطماطم الكرزية وملعقة واحدة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح ثم نسكب فوقهم كوب من الماء ونتركهم على نار هادئة مدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضروات بشكل جيد.

3: شوي الدجاج الدايت

الخطوة 3: شوي الدجاج الدايت

نحضر الجريل لشوي صدور الدجاج، نضعه على نار متوسطة ثم نضع صدور الدجاج عليه ونقوم بتقليبها كل 5 دقائق حتى تنضج، وتحتاج ما بين 20-25 دقيقة حتى النضوج حسب درجة الحرارة.
عند شوي الدجاج على الجريل أو الشواية يجب تجنب إضافة أي زيوت حتى تكون الوصفة مناسبة بشكل أكبر للرجيم.

4: تقديم صدور الدجاج المشوية للرجيم

الخطوة 4: تقديم صدور الدجاج المشوية للرجيم

بعد نضوج الدجاج، نضعه في طبق الطعام ونضع بجانبه الخضروات المطهوة، ويكون الطبق جاهز للتقديم.