شوربة الدجاج الحارقة
شوربة الدجاج الحارقة للدهون
شوربة الدجاج الحارقة للدايت
شوربة الدجاج بالكرمب
السعرات الحرارية 226 سعرة
مدة الطبخ 20 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة

المكونات

  • عرض المزيد عرض اقل
  • القيم الغذائية في شوربة الدجاج الحارقة للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 292 جرام - طبق متوسط
  • السعرات الحرارية (kcal) 226
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 72
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 8 %4
  • الدهون المشبعة (g) 1.5 %18.7
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5.1 %63.7
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

تعتبر الشوربات على اختلاف أنواعها من الوجبات الصحية عند اتباع نظام غذائي لتنزيل الوزن، وشوربة الخضار تتصف بخصاصها التي تساعد على حرق الدهون، مقادير هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص من الشوربة الحارقة.

1: سلق الدجاج للشوربة

الخطوة 1: سلق الدجاج للشوربة

نقوم بدايةً بتنظيف صدور الدجاج من الجلد أو العروق بالكامل ثم نقطعها إلى مكعبات، وبعد ذلك نسلقها في الماء ثم نتركها جانباً بعد أن نصفيها من الماء.

2: طبخ شوربة الدجاج الحارقة للدهون

الخطوة 2: طبخ شوربة الدجاج الحارقة للدهون

في وعاء أخر نضع الزيت على النار ونضيف له البصل ونقوم بالتحريك جيداً، ثم نضيف الجزر والفطر والدجاج المسلوق ونحرك جيداً.
بعد ذلك نضيف الزنجبيل المبروش ونضيف الكرنب المفروم والكرافس والفلفل الأسود والملح والكركم، ونحرك المكونات مع بعضها البعض. 
في المرحلة الأخيرة نضيف الماء ثم نقلل النار ونغطي الوعاء ونتركه مدة 25 دقيقة على نار هادئة.

3: تقديم شورية الدجاج الحارقة

الخطوة 3: تقديم شورية الدجاج الحارقة

بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونسكب الشوربة في طبق الطعام وتصبح جاهزة للتقديم، يمكن الاعتماد على شوربة الدجاج الحارقة للدهون كوجبة رئيسية مشبعة، كما يمكن تقديمها كطبق جانبي إلى جانب الرز البني مثلاً وبكمية محدودة.