animate
شوربة القمح بالخضار للدايت
شوربة القمح بالخضار للرجيم
طريقة عمل شوربة القمح بالخضار للرجيم
طريقة عمل شوربة الخضار بالقمح للدايت
السعرات الحرارية 151 سعرة
مدة الطبخ 40 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة

المكونات

  • عرض المزيد عرض اقل
  • القيم الغذائية في شوربة القمح الدايت للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 272 جرام - طبق متوسط
  • السعرات الحرارية (kcal) 151
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 54
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 6 %3
  • الدهون المشبعة (g) 0.9 %14.8
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2.5 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

تعتبر شوربة القمح مع الخضروات من الوصفات المناسبة جداً للرجيم وحمية إنقاص الوزن لأنها تحتوي على الكثير من المغذيات بسعرات حرارية منخفضة، وتمنح شعوراً مديداً بالشبع، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع شوربة القمح الدايت لـ 4 أشخاص.

1: سلق القمح للشوربة

الخطوة 1: سلق القمح للشوربة

نقوم أولاً بتنقية القمح جيداً من الشوائب ثم نغسله عدّة مرات، بعد ذلك نضع القمح على نار متوسطة مغموراً بالماء، ونتركه حوالي 15 دقيقة، حتى يصل إلى نصف السلقة، ثم نصفيه من الماء ونتركه جانباً.

2: الخضار لشوربة القمح

الخطوة 2: الخضار لشوربة القمح

نضع في وعاء على نار متوسطة زيت الزيتون ثم نضيف له البصل ونقلبه مع الزيت قليلاً ثم نضيف الثوم له.
بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل الرومي والكرافس والطماطم ونقلبها قليلاً على النار.

3: طبخ شوربة القمح الدايت

الخطوة 3: طبخ شوربة القمح الدايت

نضيف القمح المسلوق نصف سلقة ونحركه مع المكونات ثم نسكب الماء فوقه مع الملح والكمون والزعتر ومكعب مرقة الدجاج.
نحرك المكونات قليلاً ونتركها حتى تسخن ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة مدة 20 دقيقة.

4: تقديم شوربة القمح الديات

الخطوة 4: تقديم شوربة القمح الديات

بعد 20 دقيقة تصبح شوربة القمح بالخضار جاهزة، نرفعها عن النار ونسكبها في طبق الطعام وتصبح جاهزة للتقديم.