السعرات الحرارية 389 سعرة
مدة الطبخ 20 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في شوربة الثوم للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 400 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 389
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 189
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 21 %33
- الدهون المشبعة (g) 3 %16
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 14 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 3 -
- الصوديوم (mg) 1450 %60
- مجموع الكربوهيدرات (g) 43 %14
- من الألياف الغذائية (g) 5 %19
- من السكر (g) 7 %29.1
- بروتين (g) 8 %8
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 39 %52
- فيتامين A(IU) 24 %4
- فيتامين K(mcg) 22 %27.5
- فيتامين E(mg) 2 %20
- فيتامين B3(mg) 5 %27.7
- فيتامين B5(mg) 1 %16.6
- فيتامين B6(mg) 1 %50
- فيتامين B9(mg) 95 %23.7
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 206 %20.6
- حديد (mg) 3 %20
- بوتاسيوم (mg) 1399 %39.9
- مغنيزيوم (mg) 39 %1.1
- فوسفات (mg) 184 %18.4
- زنك (mg) 1 %6.6
- منغنيز (mg) 1 %20
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
شوربة الثوم الإيطالية هي وصفة سهلة التحضير وتتكون يشكل رئيسي من الثوم والبطاطس والبصل وهي شوربة صحية جداً حيث انها تقوي المناعة بسبب كمية الثوم الكبيرة بها، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير شوربة الثوم الإيطالية الشهية والمقادير المذكورة في المكونات تكفي 4 أشخاص
الخطوة 1: غسل وتحضير الخضار
قشري فصوص الثوم وحبات البصل ثم قطعي البصل بشكل خشن واتركي الثوم كما هو، اغسلي الكرافس والبطاطا وقشري حبة البطاطا ثم قطعي كل من البطاطا والكرافس بشكل خشن أيضاً.
الخطوة 2: طهي الخضروات
- اسكبي ربع كوب زيت زيتون في وعاء كبير وضعي الوعاء على نار متوسطة ثم أضيفي الكرافس والبصل المفروم وقلبيهم حتى يذبل البصل قليلاً.
- أضيفي جميع فصوص الثوم مع البطاطا المفرومة وقلبيهم مع باقي المكونات مدة 5 دقائق ثم اسكبي كوبين ماء.
- أضيفي الروز ماري مع الفلفل الأسود وملعقة صغيرة ملح وغطي الوعاء واتركيه يغلي مدة 10 دقائق.
الخطوة 3: ضرب المكونات بالخلاط اليدوي (هاند بلاندر)
- بعد نضوج شوربة الثوم الإيطالية ارفعي الوعاء عن النار ثم ضعي البلندر في الوعاء وشغليه بضع دقائق حتى تصبح الشوربة بقوام متجانس.
- ارفعي البلندر من الوعاء بعد ذلك واتركي الشوربة على نار خفيفة مدة 5 دقائق إضافية.
الخطوة 4: تقديم شوربة الثوم الإيطالية
أخيراً ارفعي الوعاء عن النار واسكبيها في الزبادي المناسبة وزينيها بقطع التوست المحمص وأوراق الكزبرة الخضراء أو البقدونس وتكون شوربة الثوم الإيطالية جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![تقديم شوربة الكوسا الإيطالية]()
طريقة عمل شوربة الكوسا الإيطالية -
![القرنبيط بالثوم]()
طريقة عمل القرنبيط بالثوم -
![عجينة البتزا الإيطالية الهشة]()
طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الأصلية -
![طريقة عمل شوربة السبانخ بكرات اللحمة المفرومة مع الخضار]()
طريقة عمل شوربة اللحم بالسبانخ والخضار -
![طريقة عمل شوربة الجاري الجزائري باللحم الضاني]()
طريقة تحضير شوربة الجاري الجزائرية باللحم الضاني -
![طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالخلاط]()
طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالخلاط -
![صلصة البيتزا الايطالية]()
طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية -
![صلصة المارينيرا الإيطالية للباستا]()
طريقة عمل صلصة المارينارا الإيطالية الأصلية -
![تقديم شوربة الكوسا بالحليب]()
طريقة عمل شوربة الكوسا بالحليب -
![طبق الشوربة التريكة]()
طريقة عمل شوربة العدس التركية
