السعرات الحرارية 71 سعرة
مدة الطبخ 5 دقيقة
تكفي 1 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في صلصة الدقوس للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 100 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 71
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 45
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 5 %2
- الدهون المشبعة (g) 0.3 %5.9
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1.5 -
- الصوديوم (mg) 899.4 %60
- مجموع الكربوهيدرات (g) 5 %1
- من الألياف الغذائية (g) 1 %3.3
- من السكر (g) 2.6 %48.1
- بروتين (g) 2 %0.3
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 58.7 %65
- فيتامين A(IU) 54.4 %6
- فيتامين K(mcg) 9.4 %8
- فيتامين E(mg) 1.8 %12
- فيتامين B1(mg) 0.1 %11
- فيتامين B3(mg) 0.6 %4
- فيتامين B5(mg) 0.1 %1
- فيتامين B6(mg) 0.1 %11
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 36.4 %4
- حديد (mg) 0.5 %7
- بوتاسيوم (mg) 285.8 %6
- مغنيزيوم (mg) 15.1 %4
- فوسفات (mg) 33.6 %5
- زنك (mg) 0.2 %2
- منغنيز (mg) 0.3 %13
- سيلينيوم (mcg) 0.9 %2
- نحاس (mg) 0.1 %11
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
صوص الدقوس هو صوص ينتشر في المطبخ الخليجي ويقدم مع أطباق الأرز على اختلاف أنواعها وخصوصاً الكبسة والمندي، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع كوب واحد من صوص الدقوس الخليجي الحار.
الخطوة 1: مكونات الدقوس الخليجي
- قومي أولاً بتقشير حبات الطماطم وتقطعها لأربع قطع.
- في وعاء الخلاط ضعي الطماطم المقطّعة وأضيفي لها معجون الطماطم والزيت النباتي والماء وفصوص الثوم وقرن الفلفل الحار الأخضر بعد تقطيعه.
- أضيفي النعناع وهريس الفليفلة مع عصير الليمون وأخيراً رشة ملح ورشة فلفلح أسود.
الخطوة 2: عمل الدقوس بالخلاط
- اضربي المكونات بالخلاط لأقل من دقيقة حتى تصبح المكونات على شكل مزيج خشن يحتوي على بعض القطع الخشنة.
- أفرغ محتوى الخلاط في إناء مناسب، أصبح صوص الدقوس الخليجي جاهزاً للتقديم.
- يقدم صوص الدقوس مع أطباق الأرز الخليجية مثل الكبسة والمندي، ويمكن الاستغناء عن الفلفل الحار والشطة للحصول على الدقوس البارد.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![طريقة عمل سويت تشيلي صوص حار]()
طريقة عمل سويت تشيلي صوص الحار -
![صلصة البيتزا الايطالية]()
طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية -
![طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة]()
طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة -
![طريقة سبانش لاتيه حار بالنسكافيه]()
طريقة تحضير سبانش لاتيه حار بالنسكافيه -
![صلصة المارينيرا الإيطالية للباستا]()
طريقة عمل صلصة المارينارا الإيطالية الأصلية -
![طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالخلاط]()
كيفية عمل صوص الشوكولاتة بالخلاط على البارد -
![طريقة عمل مايونيز المطاعم والمايونيز الحار]()
طريقة عمل مايونيز المطاعم بدون بيض -
![طريقة عمل صلصة السمك الحمراء]()
طريقة عمل صلصة السمك الحمراء -
![طريقة عمل مشروب التمر المنقوع بالحليب]()
طريقة عمل مشروب التمر بالحليب بالخلاط -
![عصير الجزر الفريش]()
طريقة عمل عصير الجزر
احدث طبخات أطباق جانبية ومقبلات
-
![صوص الجبنة الشيدر]()
خطوات تحضير صوص جبنة الشيدر الأصفر -
![كريمة الطبخ المنزلية]()
طريقة عمل بديل كريمة الطبخ -
![صوص بيستو الريحان الإيطالي]()
طريقة عمل بيستو الريحان الإيطالي -
![طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون خلاط]()
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون خلاط -
![طريقة عمل الوايت صوص للسمك (الصلصة البيضاء)]()
كيفية صنع صوص السمك الأبيض (وايت صوص) -
![طريقة عمل صلصة السمك الحمراء]()
طريقة عمل صلصة السمك الحمراء -
![طريقة عمل سويت تشيلي صوص حار]()
طريقة عمل سويت تشيلي صوص الحار -
![طريقة عمل الكريمة الصفراء الإنجليزية للحلويات]()
طريقة عمل الكريمة الصفراء الإنجليزية للحلويات -
![طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة]()
طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة -
![طريقة عمل دقة الكشري المصرية]()
طريقة عمل دقة الكشري في البيت
