المكونات
- القيم الغذائية في صوص الشيدر للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 100 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 268
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 189
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 21 %9
- الدهون المشبعة (g) 12.9 -
- الدهون المتحولة (g) 0.9 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5.9 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0.6 -
- الصوديوم (mg) 368.2 %25
- مجموع الكربوهيدرات (g) 7 %1
- من السكر (g) 1.9 %25.7
- بروتين (g) 14 %3
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 0.8 %1
- فيتامين A(IU) 204.6 %23
- فيتامين K(mcg) 0.4 -
- فيتامين D(mcg) 0.2 %1
- فيتامين E(mg) 0.3 %2
- فيتامين B2(mg) 0.3 %24
- فيتامين B3(mg) 0.1 %1
- فيتامين B5(mg) 0.4 %9
- فيتامين B6(mg) 0.1 %6
- فيتامين B7(mg) 18.4 %5
- فيتامين B12(mg) 1 %40
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 410.3 %41
- حديد (mg) 0.2 %2
- بوتاسيوم (mg) 101.7 %2
- مغنيزيوم (mg) 17.1 %5
- فوسفات (mg) 287.6 %41
- زنك (mg) 2.2 %20
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
يتكون صوص الشيدر الأحمر من الحليب والنشا والجبنة الشيدر بشكل رئيسي ويمكن إضافة المنكهات المختلفة له حسب الرغبة وعادةً ما يقدم مع البطاطس المقلية والبروستد والمكرونة والبيرجر، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر مثل المطاعم
الخطوة 1: تحضير الحليب والنشا
حضري وعاء طهي غير لاصق ثم أضيفي الحليب مع النشا وحركي الخليط على البارد بشكل جيد حتى يذوب النشا في الحليب.
الخطوة 2: طهي الحليب والنشا
ضعي وعاء الحليب والنشا على نار بين المتوسطة والخفيفة وحركي بشكل مستمر حتى يسخن الحليب بشكل جيد.
الخطوة 3: إضافة الجبنة الشيدر مع الزبدة
بعد أن يسخن الحليب أضيفي الجبنة الشيدر المفرومة وحركي بشكل مستمر ثم أضيفي الزبدة وحركي باستمرار أيضاً مدة 5 دقائق حتى تذوب الزبدة والجبنة مع خليط الحليب والنشا.
الخطوة 4: تقديم صوص جبنة الشيدر
بعد مضي 5 دقائق ارفعي صوص جبنة الشيدر عن النار واتركيه حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم اسكبيه في الوعاء المناسب ويكون صوص الجبنة الشيدر جاهز للتقديم مع أطباق الطعام.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![صوص جبنة شيدر السايحة]()
طريقة عمل صوص جبنة الشيدر في البيت -
![المكرونة بصوص الجبنة الشيدر]()
طريقة عمل مكرونة بصوص الشيدر -
![طريقة عمل البرجر المحشي بالجبن جوسي لوسي]()
طريقة عمل البرجر المحشي بالجبن جوسي لوسي -
![جبنة قريش]()
طريقة عمل جبنة قريش -
![طريقة عمل صوص الكراميل في البيت]()
طريقة عمل صوص الكراميل في البيت -
![طريقة عمل سويت تشيلي صوص حار]()
طريقة عمل سويت تشيلي صوص الحار -
![طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالخلاط]()
كيفية عمل صوص الشوكولاتة بالخلاط على البارد -
![طريقة عمل صوص البشاميل للمكرونة وأكلات البشاميل]()
طريقة عمل صوص البشاميل بدون جبنة -
![كفتة داوود باشا باللحمة وصوص الطماطم]()
طريقة عمل كفتة داوود باشا باللحمة وصوص الطماطم -
![صوص الطيحنة والزبادي]()
طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي
احدث طبخات أطباق جانبية ومقبلات
-
![صوص الجبنة الشيدر]()
خطوات تحضير صوص جبنة الشيدر الأصفر -
![كريمة الطبخ المنزلية]()
طريقة عمل بديل كريمة الطبخ -
![صوص بيستو الريحان الإيطالي]()
طريقة عمل بيستو الريحان الإيطالي -
![طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون خلاط]()
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون خلاط -
![طريقة عمل الوايت صوص للسمك (الصلصة البيضاء)]()
كيفية صنع صوص السمك الأبيض (وايت صوص) -
![طريقة عمل صلصة السمك الحمراء]()
طريقة عمل صلصة السمك الحمراء -
![طريقة عمل سويت تشيلي صوص حار]()
طريقة عمل سويت تشيلي صوص الحار -
![طريقة عمل الكريمة الصفراء الإنجليزية للحلويات]()
طريقة عمل الكريمة الصفراء الإنجليزية للحلويات -
![طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة]()
طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة -
![طريقة عمل دقة الكشري المصرية]()
طريقة عمل دقة الكشري في البيت
