السعرات الحرارية 574 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 1 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في كريمة الطبخ للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 1 كوب
- السعرات الحرارية (kcal) 574
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 450
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 50 %77
- الدهون المشبعة (g) 30 %150
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الكوليسترول (mg) 156 %52
- الصوديوم (mg) 164 %7
- مجموع الكربوهيدرات (g) 21 %7
- من السكر (g) 15 %62.5
- بروتين (g) 11 %11
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 1 %1.3
- فيتامين A(IU) 186 %31
- فيتامين D(mcg) 1 %20
- فيتامين B2(mg) 1 %62.5
- فيتامين B5(mg) 1 %16.6
- فيتامين B9(mg) 8 %2
- فيتامين B12(mg) 1 %16.6
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 353 %35.3
- حديد (mg) 1 %6.6
- بوتاسيوم (mg) 473 %13.5
- مغنيزيوم (mg) 35 %10
- فوسفات (mg) 280 %28
- زنك (mg) 1 %6.6
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
تعتبر كريمة الطبخ عنصر أساسي في الكثير من الوصفات مثل شوربة الفطر والمكرونة الألفريدو حيث تضيف الكريمة نكهة شهية للوصفة، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير كريمة الطبخ المنزلية والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع كوب من كريمة الطبخ المنزلية
الخطوة 1: خلط المكونات على البارد
في وعاء متوسط الحجم اسكبي كوب حليب واضيفي ملعقة كبيرة من الطحين وحركي حتى يمتزج الطحين ثم اضيفي 2 ملعقة كبيرة زبدة مع الملح والفلفل الأبيض وحركي خليط الكريمة البيضاء مرة ثانية.
الخطوة 2: ضرب مكونات كريمة الطبخ بالخلاط الكهربائي
اسكبي خليط كريمة الطبخ المحضر مسبقاً في الخلاط الكهربائي وشغلي الخلاط بضع دقائق حتى تصبح كريمة الطبخ بقوام ناعم ثم ضعي خليط كريمة الطبخ في وعاء متوسط الحجم.
الخطوة 3: طهر كريمة الطبخ
- ضعي عاء خليط كريمة الطبخ على نار متوسطة وحركي بشكل مستمر ويحتاج ما يقارب 10 دقائق حتى يشارف على العليان.
- بعد أن يشارف خليط كريمة الطبخ على الغليان أضيفي 2 ملعقة كبيرة قشطة وحركيها حتى تذوب مع الخليط ثم ارفعي الوعاء عن النار.
الخطوة 4: تخزين وتقديم كريمة الطبخ
بعد طهي كريمة الطبخ اسكبيها في وعاء التخزين المناسب ثم ضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام، ويمكن تخزين كريمة الطبخ مدة يومين على الأكثر كما يمكن استعمالها بشكل مباشر حسب الرغبة.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![كريمة الطبخ المنزلية بدون قشطة]()
طريقة عمل كريمة الطبخ بدون قشطة -
![صدور الدجاج بدون كريمة]()
طريقة عمل صدور الدجاج بدون كريمة -
![تقديم الشوربة البيضاء بالطحين]()
طريقة عمل شوربة الطحين -
![شوربة الخضار البيضاء]()
طريقة عمل شوربة الخضار البيضاء -
![حلى كريمة النسكافيه]()
طريقة عمل حلى كريمة النسكافيه ب 4 مكونات -
![مكرونة مسلوقة بالصوص بدون بصل ودجاج]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة بدون بصل ودجاج -
![شوربة الكوسا بدون كريمة]()
طريقة عمل شوربة الكوسا بدون كريمة -
![الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة]()
طريقة عمل شوربة بيضاء بالدجاج والذرة -
![مكرونة مقرمشة بديل الشيبس]()
طريقة عمل مكرونة مسلوقة مقرمشة -
![بيكاتا الفراخ بالمشروم مع الأرز الأبيض]()
طريقة عمل بيكاتا الفراخ بالمشروم
احدث طبخات أطباق جانبية ومقبلات
-
![صوص الجبنة الشيدر]()
خطوات تحضير صوص جبنة الشيدر الأصفر -
![كريمة الطبخ المنزلية]()
طريقة عمل بديل كريمة الطبخ -
![صوص بيستو الريحان الإيطالي]()
طريقة عمل بيستو الريحان الإيطالي -
![طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون خلاط]()
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون خلاط -
![طريقة عمل الوايت صوص للسمك (الصلصة البيضاء)]()
كيفية صنع صوص السمك الأبيض (وايت صوص) -
![طريقة عمل صلصة السمك الحمراء]()
طريقة عمل صلصة السمك الحمراء -
![طريقة عمل سويت تشيلي صوص حار]()
طريقة عمل سويت تشيلي صوص الحار -
![طريقة عمل الكريمة الصفراء الإنجليزية للحلويات]()
طريقة عمل الكريمة الصفراء الإنجليزية للحلويات -
![طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة]()
طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة -
![طريقة عمل دقة الكشري المصرية]()
طريقة عمل دقة الكشري في البيت
