السعرات الحرارية 218 سعرة
مدة الطبخ 7 دقيقة
تكفي 5 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة

المكونات

  • القيم الغذائية في حلى كرات الشعيرية للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 60 جرام
  • السعرات الحرارية (kcal) 218
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 54
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 6 %3
  • الدهون المشبعة (g) 4.4 %69.8
  • الدهون المتحولة (g) 0.1 %1.6
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 1.3 %20.6
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

 حلى كرات الشعيرية الباكستانية من أطباق الحلويات السهلة التي تحتاج إلى مكونات بسيطة وقليلة، ويتم تحضير حلى الشعيرية الباكستانية المحمّصة بدون فرن وبمدة لا تتجاوز 15 دقيقة.

1: تحميص الشعيرية الباكستانية

الخطوة 1: تحميص الشعيرية الباكستانية

أولاً قومي تكسير الشعيرة الباكستانية إلى قطع صغيرة بحيث يكون حجمها 2سم تقريباً.
في وعاء مناسب على نار متوسطة قومي بوضع الشعيرية الباكستانية المكسّرة مع ملعقة الزبدة، وقلبي الشعيرية على النار حتى تكتسب اللون الأشقر، يحتاج تحميص الشعيرية الباكستانية من 3 إلى 5 دقائق.

2: عجينة حلى كرات الشعيرية

الخطوة 2: عجينة حلى كرات الشعيرية

ارفعي الشعيرية عن النار بعد تحميصها، وقومي بإضافة نصف كوب من الحليب المركز المحلى -النستلة- وقلّبي المكونات جيداً.
اتركي الشعيرية بضع دقائق حتى تتماسك وتتشرب الحليب المركز، ثم ابدئي بتشكيل كرات حلى الشعيرية الباكستانية.

3: تشكيل كرات الشعيرية

الخطوة 3: تشكيل كرات الشعيرية

يمكنك تشكيل كرات الشعيرية الباكستانية يدوياً، أو الاستعانة بفنجان صغير مناسب، أو أي إناء صغير مناسب مثل الذي يستخدم لتقديم الصلصة.

4: تزيين وتقديم كرات الشعيرية الباكستانية

الخطوة 4: تزيين وتقديم كرات الشعيرية الباكستانية

بعد تشكيل كرات الشعيرية الباكستانية يمكنكِ تمريرها بلطف فوق الفستق الحلبي المطحون أو جوز الهند، كما يمكنكِ تزيين كرات الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف والشوكولاتة السائلة. حلى كرات الشعيرية الباكستانية جاهزة للتقديم الآن.