طريقة عمل حلى سهل بدون فرن

الخطوة 1: طحن البسكويت بمحضرة الطعام

ضعي البسكويت في محضرة الطعام وشغلي المحضرة حتى يصبح البسكويت بقوام ناعم جداً ثم ارفعي البسكويت وضعيه في وعاء كبير الحجم.

الخطوة 2: تحضير عجينة الحلى السهل بدون فرن

• في وعاء البسكويت المطحون أضيفي 2 ملعقة كبيرة سكر و2 ملعقة كبيرة كاكاو وحركي قليلاً ثم أضيفي الزبدة المذابة وحركي مرة ثانية.
• أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر ثم اعجني بواسطة اليدين بشكل جيد حتى تتشكل عجينة متماسكة وطرية.

الخطوة 3: تحضير وتبريد قالب الحلى السهل

• ضعي ورقة زبدة كبيرة الحجم على سطح مستوي ثم اسكبي العجينة فوقها وبواسطة اليدين كوري العجينة بشكل أسطواني ثم غلفيها بورق الزبدة واغلقيها من الأطراف وضعيها في الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك بشكل جيد.

الخطوة 4: تقديم الحلى السهل بدون فرن

• اخرجي الحلى من الثلاجة وازيلي ورق الزبدة عنها ثم قطعيها إلى قطع متوسطة السماكة ومتساوية الحجم.
• غطسي قطع الحلى بالنوتيلا المذابة ثم زينيها ببرش الشوكولا السوداء أو البيضاء وتكون الحلى جاهزة للتقديم.