المكونات
- القيم الغذائية في سلطة الخضار المشوية للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 275 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 106
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 54
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 6 %3
- الدهون المشبعة (g) 0.9 %7.7
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0.7 -
- الصوديوم (mg) 6 %0.5
- مجموع الكربوهيدرات (g) 11 %2
- من الألياف الغذائية (g) 2.5 %8.3
- من السكر (g) 8.3 %38.15
- بروتين (g) 2.5 %0.5
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 126.2 %157
- فيتامين A(IU) 108 %12
- فيتامين K(mcg) 12.4 %10
- فيتامين E(mg) 1.3 %9
- فيتامين B3(mg) 0.75 %5
- فيتامين B5(mg) 0.5 %10
- فيتامين B6(mg) 0.4 %30
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 36.5 %4.5
- حديد (mg) 1.1 %13.5
- بوتاسيوم (mg) 513 %11
- مغنيزيوم (mg) 30 %7
- فوسفات (mg) 63.1 %9
- سيلينيوم (mcg) 1.1 %2
- نحاس (mg) 0.1 %9
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
تناول الخضار المشوية يعتبر من أفضل الطرق للحصول على فوائدها الغذائية مقارنة بالطبخ والقلي، وتعتبر هذه السلطة طريقة سهلة لأخذ كمية عالية من الألياف مما يساعد على تنزيل الوزن بشكل أسرع وتقليل الشعور بالجوع لمدة أطول خلال حمية إنقاص الوزن.
الخطوة 1: صوص سلطة الخضار المشوية
أولاً نبدأ بتحضير الصوص حيث نقوم بدايةً بشوي رأس الثوم في الفرن مدة 30 دقيقة بعد أن نغلفه بالسلفان، وبعد ذلك نقطع حبة طماطم واحدة فقط بشكل ناعم جداً ونضعها في وعاء صغير.
نقشر الثوم بعد نضوجه ونضيفه فوق الطماطم المفرومة ونضع فوقه زيت الزيتون والملح والأوريجانو ونحرك المكونات بشكل جيد.
الخطوة 2: شوي الخضار للسلطة
نقوم بتقطيع الكوسا والباذنجان والبصل والفلفل الألوان والطماطم إلى قطع متساوية تقريباً، يمكن تقطيع الخضار إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة، ثم نقوم بشوي الخضار على الجريل، كما يمكن وضع الخضار في القلاية الهوائية أو في الفرن.
الخطوة 3: تقديم سلطة الخضار المشوية
بعد شوي الخضار نقطعها لمكعبات متوسطة الحجم ثم نضعها في طبق الطعام ونضيف لها الصوص المحضر مسبقاً وتصبح سلطة الخضار جاهزة للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![الكبدة المشوية للرجيم]()
طريقة عمل الكبدة المشوية للرجيم بكبدة الضاني -
![طريقة عمل صدور الدجاج المشوية للرجيم مع الخضار المشوية]()
طريقة عمل الدجاج المشوي للرجيم مع الخضار المسلوقة -
![طريقة عمل سلطة الحمص للرجيم]()
طريقة عمل سلطة الحمص للرجيم -
![طريفة عمل سلطة تونة للرجيم بالخضار والجبن]()
طريقة عمل سلطة التونة بالخضار والجبنة للرجيم -
![طريقة عمل سلطة خضراء بالجبن والرمان للرجيم]()
طريقة عمل سلطة خضراء بالجبن والرمان للرجيم -
![عجة الخضار بالفرن للرجيم]()
طريقة عمل عجة الخضار للرجيم -
![طريقة عمل التبولة للرجيم]()
طريقة عمل تبولة البرغل للرجيم -
![سلطة البيواز]()
طريقة عمل سلطة البيواز -
![طريقة عمل سلطة السلمون للرجيم بالخس والأفوكادو]()
طريقة عمل سلطة السلمون بالخس للرجيم -
![طريقة عمل الكبة المشوية السورية]()
طريقة عمل الكبة المشوية السورية
