المكونات
- القيم الغذائية في كفتة بالصينية للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 700 غرام
- السعرات الحرارية (kcal) 661
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 216
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 24 %37
- الدهون المشبعة (g) 8 %41
- الدهون المتحولة (g) 1 -
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 11 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2 -
- الكوليسترول (mg) 158 %53
- الصوديوم (mg) 699 %29
- مجموع الكربوهيدرات (g) 52 %17
- من الألياف الغذائية (g) 7 %30
- من السكر (g) 11 %45.8
- بروتين (g) 60 %60
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 164 %218.5
- فيتامين A(IU) 225 %37.5
- فيتامين K(mcg) 165 %2016
- فيتامين E(mg) 3 %30
- فيتامين B2(mg) 1 %62.5
- فيتامين B3(mg) 17 %94.4
- فيتامين B5(mg) 3 %50
- فيتامين B6(mg) 2 %100
- فيتامين B9(mg) 118 %29.5
- فيتامين B12(mg) 6 %100
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 99 %9.9
- حديد (mg) 9 %60
- بوتاسيوم (mg) 2370 %67.7
- مغنيزيوم (mg) 138 %39.4
- فوسفات (mg) 682 %68.2
- زنك (mg) 14 %93.3
- منغنيز (mg) 1 %20
- نحاس (mg) 1 %50
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الكفتة بالصينية موجبة شهيرة في المطبخ الشرقي وتتكون بشكل رئيسي من اللحمة المفرومة والمشوية في الفرن، يمكن عمل كفتة الصينية مع الخضار أو بدونها حسب الرغبة، وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير الكفتة بالصينية مع الخضار والبطاطس بطريقة سهلة وشهية
الخطوة 1: تحضير اللحمة
في وعاء كبير الحجم اضيفي 1 كيلو لحم مفروم واضيفي كوب طماطم مبشورة وكوب بصل مبشور وباقة بقدونس مفرومة ناعم و4 فصوص ثوم مفرومين وملعقة كبيرة دبس فليفلة وثلاث ملاعق كبيرة معجون الطماطم ملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة بهارات مشكلة ثم اخلطي بشكل جيد حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ثم اتركيه جانباً.
الخطوة 2: تتبيل البطاطا وتحضير صينية
ضعي شرائح البطاطا في وعاء كبير الحجم ثم اضيفي ملعقتين كبيرتين زيت وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل اسود قلبي البطاطا بواسطة اليدين بعد ذلك حضري صينية الفرن وادهني زيت ثم اضيفي البطاطا بشكل متساوي ثم مدي خلطة اللحمة المحضرة مسبقاً حتى تغطي البطاطا ثم اضغطي على اللحم لتتساوى.
الخطوة 3: شوي صينية الكفتة
زيني الصينية اللحمة بالفلفل الرومي الأخضر وشرحات الطماطم ثم ضعيها في الفرن وشغليه من الأسفل فقط على درجة حرارة 220 درجة لمدة ساعة ثم شغليه من الأعلى ايضاً لمدة ساعة ثانية بعد ان يتحمر الوجه اخرجي صينية اللحمة المشوية من الفرن.
الخطوة 4: تقطيع وتقديم الكفتة بالصينية
بواسطة سكين قطعي الصينية ثم اسكبيها في اطباق مناسبة وزيني الاطباق بالبقدونس ويصبح طبق صينية الفرن مع الخضار والبطاطس جاهز للتقديم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![كفتة الفراخ المشوية على الفحم]()
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية وتتبيلة كفتة الدجاج -
![طريقة عمل كفتة الحاتي زي المطاعم]()
طريقة عمل كفتة الحاتي -
![طريقة عمل الكبة بالصينية السورية باللحمة والمكسرات]()
طريقة عمل الكبة بالصينية بالفرن -
![اللحمة بالصينية على الطريقة السورية]()
طريقة عمل لحمة بالصينية -
![طريقة عمل كفتة البطاطس الأندونيسية]()
طريقة عمل كفتة البطاطس الإندونيسية -
![كفتة داوود باشا باللحمة وصوص الطماطم]()
طريقة عمل كفتة داوود باشا باللحمة وصوص الطماطم -
![كفتة البطاطس المقلية باللحمة]()
طريقة عمل كفتة البطاطس المقلية باللحمة المفرومة -
![طريقة عمل شوربة البروكلي والبطاطس بالجبنة]()
طريقة عمل شوربة البروكلي والبطاطس بالخلاط -
![طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية لمرضى السكري]()
طريقة عمل كفتة الدجاج على الجريل لمرضى السكري -
![الكفتة الصيامي بفول الصويا]()
طريقة عمل الكفتة الصيامي بفول الصويا
احدث طبخات الأطباق الرئيسية
-
![كباب الحلة]()
طريقة عمل كباب الحلة بالصوص -
![صاجية اللحم]()
طريقة عمل صاجية باللحمة -
![الكفتة باللحمة المفروم والبطاطس]()
طريقة عمل كفتة بالصينية مع الخضار والبطاطس -
![اللحمة بالصينية على الطريقة السورية]()
طريقة عمل لحمة بالصينية -
![الستيك بالصوص الأبيض]()
طريقة عمل ستيك رب أي -
![تقديم الستيك بالصوص البني]()
طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني -
![طريقة عمل طاجين الحلو الجزائري باللحم]()
طريقة عمل طاجين اللحم الحلو الجزائري -
![طريقة عمل البطاطس بوريه باللحمة المفرومة في الفرن]()
طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة -
![طريقة عمل كفتة الحاتي زي المطاعم]()
طريقة عمل كفتة الحاتي -
![طريقة عمل الكباب المصري العادي المشوي]()
طريقة عمل الكباب المصري المشوي
