animate
السعرات الحرارية 339 سعرة
مدة الطبخ 35 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة

المكونات

  • عرض المزيد عرض اقل
  • القيم الغذائية في شوربة العدس الدايت للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 415 جرام - طبق كبير
  • السعرات الحرارية (kcal) 339
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 45
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 5 %2
  • الدهون المشبعة (g) 0.8 %14.5
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

تعتبر الشوربات بكافة أصنافها مناسبة جداً لإنزال الوزن والدايت، خصوصاً شوربة العدس التي تمنح شعوراً مديداً بالشبع وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، المقادير في هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص.
 

1: تحضير مكونات شوربة العدس الدايت

الخطوة 1: تحضير مكونات شوربة العدس الدايت

نبدأ بنقع العدس المجروش بالماء الفاتر، ونتركه منقوع مدة ساعة ونصف، وقبل أن ينتهي وقت نقع العدس نقوم بتقطيع الخضروات، لا مشكلة حول شكل تقطيع الخضار لأن الشوربة سيتم طحنها بالخلاط، لكن الأفضل أن تكون القطع صغيرة نسبياً كي لا تأخذ وقتاً طويلاً في الطبخ.

2: طبخ شوربة العدس الدايت

الخطوة 2: طبخ شوربة العدس الدايت

نضع الماء في وعاء ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البصل والجزر المفروم لقطع كبيرة مع الطماطم ونتركها حتى تغلي.
نضيف العدس المنقوع بعد غسله جيداً، ونضع معه مكعب مرقة الدجاج والملح والكمون والكزبرة اليابسة وملعقة زيت الزيتون.
نترك المكونات مدة 35دقيقة على نار بين الهادئة والمتوسطة، بعد ذلك نرفع المكونات عن النار ثم نتركها لتبرد قليلاً.

3: ضرب شوربة العدس بالخلاط

الخطوة 3: ضرب شوربة العدس بالخلاط

نضع المكونات في الخلاط الكهربائي ونضربها بالخلاط حتى تتجانس جيداً، نعيدها إلى الحلّة ونتركها على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم نرفعها عن النار.
بعد ذلك نسكبها في طبق الطعام وتصبح جاهزة للتقديم.