animate
السعرات الحرارية 136 سعرة
مدة الطبخ 15 دقيقة
تكفي 5 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة

المكونات

  • القيم الغذائية في كريب الشوفان للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 97 جرام
  • السعرات الحرارية (kcal) 136
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 45
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 5 %2
  • الدهون المشبعة (g) 1.5 %33.3
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 1.5 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

الكريب من الوجبات المفضلة عن الأطفال، وللحصول على وجبة كريب صحية يمكن استخدام الشوفان بدلاً من الطحين في صنع الكريب، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع 5 قطع متوسطة الحجم من الكريب الصحي بالشوفان وبخمسة مكونات فقط.

1: خليط كريب الشوفان

الخطوة 1: خليط كريب الشوفان

  • في وعاء كبير نضع كوب حليب ثم نضيف له كوب من الشوفان ونحركها بشكل جيد حتى يمتزج الحليب مع الشوفان.
  • نضيف البيض إلى الحليب والشوفان ثم نضع الملح والفانيلا ونخفق المكونات مع بعضها البعض جيداً للحصول على قوام متجانس لخليط الكريب.
  • يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو وخلطها مع عجينة الكريب للحصول على كريب الشوفان بالكاكاو.
2: عمل كريب الشوفان بالمقلاة

الخطوة 2: عمل كريب الشوفان بالمقلاة

  • باستخدام مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ندهن المقلاة بالزيت أو الزبدة وننتظر حتى تسخن جيداً.
  • بعد أن تسخن المقلاة نضع ملعقة كبيرة (ملعقة سكب أو مغرفة) من خليط كريب الشوفان في المقلاة ونميل المقلاة لجميع الاتجاهات ليتوزع الخليط ونحصل على الشكل الدائري.
  • ننتظر حتى يظهر اللون الذهبي على أطراف قطعة الكريب وتحتاج حوالي دقيقتين، ثم نقلب قطعة الكريب على الوجه الآخر ونتركها دقيقة تقريباً أو حتى تصل إلى النضج المطلوب.
  • نعيد نفس الخطوات مع باقي كمية خليط الشوفان بالحليب، ونغطي الأرغفة الجاهزة بقطعة من القماش.
3: تقديم كريب الشوفان للأطفال

الخطوة 3: تقديم كريب الشوفان للأطفال

بعد أن يبرد الكريب قليلاً يصبح جاهز للتقديم للأطفال، ويمكن تقديم كريب الشوفان بحشوات مختلفة من الفواكهة والشوكولاتة والكريمة والمكسرات، كما يمكن تقديم الكريب بدون حشوة مع القليل من العسل على الوجه، صحة وعافية.