السعرات الحرارية 165 سعرة
مدة الطبخ 5 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة

المكونات

  • القيم الغذائية في الفشار بالجبنة للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 70 جرام
  • السعرات الحرارية (kcal) 165
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 108
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 12 %6
  • الدهون المشبعة (g) 4.8 %38.1
  • الدهون المتحولة (g) 3 -
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4.9 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

الفشار بالجبنة من المقبلات المميزة والمحبوبة من الأطفال والكبار، وعمل الفشار بنكهة الجبنة في المنزل يكون أفضل من شرائه جاهزاً، المقادير في هذه الوصفة تكفي 3 أشخاص وتختلف كمية السعرات الحرارية حسب نوعية الجبنة المستخدمة.

1: عمل الفشار بالزبدة

الخطوة 1: عمل الفشار بالزبدة

  • ضعي في وعاء مناسب الزبدة والزيت على نار بين المتوسطة والعالية قليلاً، ثم أضيفي كوب الذرة إلى الوعاء وحركيها مع المكونات.
  • استمري بالتحريك حتى يسخن الفشار قليلاً، ثم غطي الوعاء واتركيه على النار.
  • بعد بضع دقائق تبدأ حبات الذرة تتحول لفشار وتصدر صوت الفرقعة، قومي بحمل الوعاء من الطرفين باستخدام مساك أو قطعة قماش مناسبة، ثم هزّي الوعاء لتحريك حبات الذرة داخل الوعاء بدون أن تفتحي غطاء الوعاء.
2: إضافة الجبنة للفشار والتقديم

الخطوة 2: إضافة الجبنة للفشار والتقديم

  • بعد أن تتحول كل حبات الذرة إلى فشار، افتحي الوعاء وأضيفي جبنة الشيدر بدرجة حرارة الغرفة مع الملح إلى الوعاء، حركيها قليلاً ثم اتركيها دقيقة على النار.
  • بعد ذلك حركي الجبنة مع الفشار مرة ثانية وارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً وهو مغطى حتى تذوب الجبنة فوق الفشار.
  • بعد دقيقتين افتحي غطاء الوعاء واسكبي الفشار في وعاء مناسب، الفشار بالجبنة أصبح جاهزاً للتقديم.