animate
تقديم حليب اللوز
كوب حليب اللوز
شراب اللوز
شراب حليب اللوز
السعرات الحرارية 340 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
تابعوا موقع حلوها على منصة اخبار جوجل لقراءة أحدث المقالات

المكونات

  • القيم الغذائية في حليب اللوز للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 350 مل
  • السعرات الحرارية (kcal) 340
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 216
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 24 %37
  • الدهون المشبعة (g) 2 %9
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 15 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

يستخدم حليب اللوز بشكل كبير كبديل عن الحليب الحيواني بسبب عدم احتوائه على اللاكتوز لمن يعانون من حساسية اللاكتوز كما انه غني بالفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم ويحتوي على سعرات حرارية قليلة وفي هذه المقالة نذكر طريقة تحضير حليب اللوز بنكهة العسل ويمكن استبدالها بنكهة الفانيلا او الكاكاو حسب الرغبة

1: نقع اللوز

الخطوة 1: نقع اللوز

ضعي كوب اللوز في وعاء متوسط الحجم واغمري وعاء اللوز بالماء، اتركي اللوز منقوع مدة ليلة كاملة حيث يتضاعف حجم اللوز ويصبح الماء باللون البني.

2: ضرب اللوز في الخلاط الكهربائي

الخطوة 2: ضرب اللوز في الخلاط الكهربائي

بعد نقع حبات اللوز صفيها من الماء المنقوعة به واغسليها بشكل جيد ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي وأضيفي عليها 4 كوب ماء وشغلي الخلاط الكهربائي مدة 5 دقائق حتى الحصول على حليب اللوز

3: تصفية حليب اللوز

الخطوة 3: تصفية حليب اللوز

حضري قطعة قماشية بيضاء أو منخل ناعم وضعيها على وعاء مناسب ثم اسكبي حليب اللوز فوقها مع التحريك حتى يتم تصفية كامل حليب اللوز عن بقايا اللوز المطحون.

4: تخزين وتقديم حليب اللوز

الخطوة 4: تخزين وتقديم حليب اللوز

  • بعد تصفية حليب اللوز يمكن وضعه في وعاء محكم الأغلاق وتخزينه في الثلاجة مدة 3 أيام على الأكثر.
  • كما يمكن تقديم حليب اللوز بشكل مباشر حيث يسكب في 3 أكواب كبيرة ويضاف ملعقة عسل لكل كوب ويكون حليب اللوز جاهز للتقديم.