السعرات الحرارية 418 سعرة
مدة الطبخ 15 دقيقة
تكفي 2 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
المكونات
- القيم الغذائية في متبل الأفوكادو للحصة الواحدة *
- حجم الحصة 160 جرام
- السعرات الحرارية (kcal) 418
- السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 378
- العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
- الدهون الكليّة (g) 42 %19
- الدهون المشبعة (g) 7.4 %17.6
- الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 22.5 -
- الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 10.1 -
- الصوديوم (mg) 991.2 %66
- مجموع الكربوهيدرات (g) 3 %1
- من السكر (g) 0.9 %25.7
- بروتين (g) 7 %1
- الفيتامينات الكمية الحصة اليومية (%)
- فيتامين C(mg) 10.7 %12
- فيتامين K(mcg) 6.4 %5
- فيتامين E(mg) 3.7 %24
- فيتامين B1(mg) 0.3 %28
- فيتامين B2(mg) 0.2 %14
- فيتامين B3(mg) 2.4 %15
- فيتامين B5(mg) 1.5 %29
- فيتامين B6(mg) 0.5 %41
- فيتامين B9(mg) 36.9 %9
- المعادن الكمية الحصة اليومية (%)
- كالسيوم (mg) 208.5 %21
- حديد (mg) 3.4 %43
- بوتاسيوم (mg) 531.8 %11
- مغنيزيوم (mg) 129.2 %31
- فوسفات (mg) 239.4 %34
- زنك (mg) 1.7 %15
- منغنيز (mg) 0.6 %25
- سيلينيوم (mcg) 0.4 %1
- نحاس (mg) 0.1 %48
- * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
- اضغط لعرض المزيد عرض اقل
الأفوكادو من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية وتتمتع بطعم خاص يسمح باستخدامها مع العديد من وصفات الأطعمة مثل متبل الأفوكادو الشهيرة في المطبخ المكسيكي، المقادير المذكورة في هذه الوصفة تكفي شخصين.
الخطوة 1: تحضير الأفوكادو
- نقوم بقطع كل حبة من الأفوكادو إلى نصفين ثم ننزع البزرة من داخلها.
- نزيل القشرة من الأفوكادو ثم نضع الأفوكادو في وعاء ونقوم بهرسها بواسطة ملعقة طعام أو شوكة.
الخطوة 2: عمل صوص متبل الأفوكادو
- نقوم بتقشير فصوص الثوم ونهرسها ثم نضعها جانباً.
- نعصر نصف ليمون ثم نضيف الثوم المهروس لعصير الليمون.
- نضع الملح والطحينة فوق عصير الليمون ونحرك المكونات مع بعضها بشكل جيد.
الخطوة 3: تطبيق متبل الأفوكادو
- نضع صوص الأفوكادو فوق حبات الافوكادو المهروسة ثم نحرك المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- نسكب متبل الأفوكادو في طبق التقديم ثم نوزعه على كامل الطبق ونسكب زيت الزيتون على وجه متبل الأفوكادو.
- يمكن تزين متبل الأفوكادو بالقليل من حبات الرمان عند التقديم أو البقدونس المفروم والطماطم.
وصفات ذات علاقة
وصفات ذات علاقة
-
![كيفية عمل عصير الأفوكادو بالحليب والعسل]()
كيفية عمل عصير الأفوكادو بالحليب والعسل -
![عصير الأفوكادو باقشطة والعسل والحليب]()
طريقة عمل عصير الأفوكادو مع القشطة والعسل -
![طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالخضار]()
طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالخضار -
![عصير الجرجير الصحي]()
طريقة عمل عصير الجرجير والأفوكادو -
![عصير ديتوكس بالتفاح والأفوكادو]()
طريقة عمل عصير الديتوكس الأخضر -
![طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة]()
طريقة عمل الهريسة التونسية الحارة -
![طريقة عمل الكرنب المحشي بالأرز واللحم]()
طريقة عمل محشي الكرنب بالأرز واللحمة -
![طريقة عمل الشكشوكة المصرية]()
طريقة عمل الشكشوكة المصرية بالبيض والخضار -
![عمل اللوبيا الخضرا بدون لحمة على الطريقة السورية]()
طريقة عمل اللوبياء الخضراء بالزيت -
![طريقة عمل السليق السعودي بالحليب والدجاج]()
طريقة عمل السليق السعودي بالدجاج
