animate
عجينة كرات جوز الهند
تحضير كرات جوز الهند
تقديم كرات جوز الهند
حلى كرات جوز الهند البارد
السعرات الحرارية 249 سعرة
مدة الطبخ 10 دقيقة
تكفي 15 اشخاص
درجة الصعوبة متوسطة
تابعوا موقع حلوها على منصة اخبار جوجل لقراءة أحدث المقالات

المكونات

  • القيم الغذائية في كرات جوز الهند للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة كرة واحدة
  • السعرات الحرارية (kcal) 249
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 14 %22
  • الدهون المشبعة (g) 10 %50
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

حلى كرات جوز الهند وصفة سهلة التحضير وبمكونات بسيطة وتتكون بشكل رئيسي من جوز الهند المحمص مع الزبدة والحليب وتقدم وهي باردة، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع 15 كرة من كرات جوز الهند

1: تحميص جوز الهند

الخطوة 1: تحميص جوز الهند

  • اسكبي 50 غرام زبدة في مقلاة واسعة وغير لاصقة وضعيها على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
  • أضيفي 2 كوب جوز هند مبشور فقط وقلبيها مع الزبدة حتى تصبح بلون ذهبي.
2: إضافة الحليب والسكر

الخطوة 2: إضافة الحليب والسكر

  • بعد تحميص جوز الهند أضيفي كوب الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يتشرب جوز الهند كامل كمية الحليب.
  • بعد ذلك أضيفي السكر وقلبيه مع جوز الهند بشكل مستمر حتى يذوب السكر ويصبح بقوام واحد مع جوز الهند ثم ارفعي الوعاء عن النار.
3: تحضير كرات جوز الهند

الخطوة 3: تحضير كرات جوز الهند

  • ضعي عجينة حلى جوز الهند في طبق واسع واتركيها حتى برد قليلاً ثم بواسطة ملعقة طعام خذي كمية من عجينة جوز الهند وكوريها براحة اليدين.
  • كرري نفس الخطوة مع باقي كمية عجينة جوز الهند ثم غمسيها بكوب جوز الهند المتبقي لتشكل طبقة خارجية عليها.
4: تقديم كرات جوز الهند

الخطوة 4: تقديم كرات جوز الهند

بعد غمس كرات جوز الهند ضعيها في الثلاجة ساعتين حتى تبرد ثم اخرجيها من الثلاجة وضعيه في طبق مناسب وتكون كرات جوز الهند جاهزة للتقديم.