animate
السعرات الحرارية 95 سعرة
مدة الطبخ 18 دقيقة
تكفي 4 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة
تابعوا موقع حلوها على منصة اخبار جوجل لقراءة أحدث المقالات

المكونات

  • عرض المزيد عرض اقل
  • القيم الغذائية في سلطة الملفوف للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 200 جرام
  • السعرات الحرارية (kcal) 95
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 45
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 5 %2
  • الدهون المشبعة (g) 0.8 %16
  • الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3.8 -
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

سلطة الملفوف واحدة من أشهر السطات والأكثر شهرة في الحميات الغذائية والدايت، لما يحتويه الملفوف على قيم غذائية عالية وقدرته على المساعدة في حرق الدهون، والمقادير المذكورة في هذه الوصفة تكفي لعمل سلطة ملفوف لـ 4 أشخاص.

1: تحضير الملفوف للسلطة

الخطوة 1: تحضير الملفوف للسلطة

  • نقوم بقطع رأس الملفوف إلى نصفين ثم نفرق أوراق الملفوف عن بعضها البعض.
  • نغسل أوراق الملفوف بشكل جيد ثم نصفيها من الماء.
  • نطبق أوراق الملفوف فوق بعضها البعض ثم نقوم بفرمها بشكل طولي وناعم.
2: تحضير خضار سلطة الكرمب

الخطوة 2: تحضير خضار سلطة الكرمب

  • نغسل الخضروات بشكل جيد ثم نقوم بفرم الطماطم والفلفل الرومي بشكل مكعبات متوسطة الحجم ونفرم البصل بشكل شرائح طولية وناعمة.
  • ثم نقوم ببرش الجزرة بعد غسلها جيداً ونضعها جانباً.
  • في وعاء عميق نضع الجزر والفلفل الرومي والبصل والطماطم ونحركهم جيداً مع يعضهم البعض.
  • نضيف الملفوف المفروم للخضار ونحركهم مرة ثانية بشكل جيد.
3: بهارات سلطة الملفوف والتقديم

الخطوة 3: بهارات سلطة الملفوف والتقديم

نرش الملح والنعناع اليابس فوق الخضار ثم نسكب عصير الليمون وزيت الزيتون ونحرك المكونات مع بعضها البعض جيداً.
نسكب سلطة المفوف في طبق التقديم ونقوم بتزينها بشرائح الليمون وأوراق النعناع الأخضر وتكون جاهزة للتقديم.