مكونات السلطة اليونانية
سلطة يونانية بالجبنة
تحضير السلطة اليونانية
السلطة اليونانية
السعرات الحرارية 220 سعرة
مدة الطبخ 20 دقيقة
تكفي 3 اشخاص
درجة الصعوبة سهلة

المكونات

  • عرض المزيد عرض اقل
  • القيم الغذائية في السلطة اليونانية للحصة الواحدة *
  • حجم الحصة 250 - طبق متوسط
  • السعرات الحرارية (kcal) 220
  • السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 160
  • العناصر الغذائية الكمية الحصة اليومية (%)
  • الدهون الكليّة (g) 20 %31
  • الدهون المشبعة (g) 2 %10
  • اضغط لعرض المزيد عرض اقل

تتميز السلطة اليونانية باستخدامها للجبنة البيضاء كعنصر أساسي من السلطة، وعلى الرغم أنها ما تزال وصفة صحية إلّا أنها تكتسب الكثير من السعرات الحرارية من الجبنة ما يجعلها أعلى في الطاقة من وجبات سلطة الخضار العادية.

1: تجهيز خضار السلطة

الخطوة 1: تجهيز خضار السلطة

نقوم بغسل جميع الخضار بشكل جيد ثم نبدأ بفرم الخيار والبندورة والخس بحجم متوسط والبصل على شكل جوانح.
 

2: صوص السلطة اليونانية

الخطوة 2: صوص السلطة اليونانية

لتحضير صوص السلطة اليونانية في وعاء صغير نضع زيت الزيتون ونضيف فوقه دبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والأوريجانو، ثم نحرك المكونات جيداً مع بعضها البعض.

3: تحلية الجبنة

الخطوة 3: تحلية الجبنة

نقوم بغسل الجبنة جيداً ثم نفرمها بشكل مكعبات متوسطة الحجم ونضعها فوق الخضار، نضع شرائح الزيتون الأسود فوق الخضار ونحرك المكونات مع بعضها بنعومة، في حال استخدام جبنة الفيتا لا داعي لغسلها طبعاً.

4: تقديم السلطة

الخطوة 4: تقديم السلطة

نفرغ وعاء صوص السلطة اليونانية فوق طبق الخضار، ونحرك المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، ثم تصبح السلطة جاهزة للتقديم.