فوائد القسط الهندي الصحية وطريقة استخدامه

القسط الهندي أو الكست Kuth هو نوع من النباتات الشوكية المزهرة، وهو من عائلة الزنجبيل تنتشر زراعته في الأماكن المرتفعة مثل جبال الألب وجبال الهيمالايا استخدم قديماً في الطب في بلاد التبت وفي الطب الصيني القديم، بسبب تأثيراته القوية المضادة للالتهابات والجراثيم ويعمل كمسكن للآلام. [1]

معلومات عن القسط الهندي

• هو نبتة عشبية تنتمي لعائلة Asteraceae
• هو عشب منتصب وقوي يعيش في المناطق المرتفعة حوالي 9 ألاف قدم جبال الهيمالايا وجامو وكشمير.
• رؤوس أزهار نبتة القسط أرجوانية مزرقة تنضج النبتة في شهري آب وأيلول له أسماء عديدة باختلاف البلدان والثقافات مثل العربية والصينية والهندية وغيرها
• الجذر هو الجزء الصالح للاستخدام لونه بين الرمادي والأصفر طوله من 8 – 12 سم وقطره 1-3 سم يتم استخدامه بعد التجفيف. [4-6]

بسبب العناصر الغذائية والمركبات الكيميائية التي يحتوي عليها القسط الهندي كان منذ القدم ومازال حتى الوقت الحاضر من أهم المواد المستخدمة في الطب العشبي لدى أغلب الثقافات، بالإضافة لأنه يدخل في تركيب العديد من الأدوية الحديثة، ويمكن ذكر بعض فوائد القسط الهندي الصحية كما يلي: [1,2,3]

• يساعد القسط الهندي في تحسين عملية الهضم فهو يحتوي خصائص مضادة للبكتريا والميكروبات في الأمعاء الغليظة، وتناوله مع العسل علاج طبيعي لحالات عسر الهضم.
• القسط الهندي فعال جداً في علاج الالتهابات الدودية، كونه يحتوي على خصائص طاردة للديدان الطفيلية في الجسم، ويساعد في الوقاية من العدوة بها.
• زيت القسط الهندي له فوائد كبيرة في تخفيف آلام العظام والمفاصل خاصة عند مزجه مع زيت جوز الهند كما أن لهذا المزيج فائدة كبيرة في علاج الندوب والتهابات الجلد ويستخدم من خلال تدليك المنطقة المصابة بالمزيج بشكل مباشر.
• يمكن أن يساعد القسط الهندي في التخلص من غازات البطن والنفخة التي تحدث بسبب ضعف عملية الهضم الناتجة عن اضطرابات في العصارات الهاضمة، والقسط الهندي ينشط العصارات الهاضمة وبالتالي يعالج هذه المشكلة.
• القسط الهندي يساعد على تقليل آثار الربو كونه يعمل كمقشر ومرخي لعضلات الصدر ويساعد على التخلص من الاحتقان المخاطي في الرئتين ويزيل الانسداد الذي يحصل في الممرات الهوائية ما يساعد على تحسين عملية التنفس.
• القسط الهندي مقشع للبلغم ومضاد للتشنجات الرئوية ما يعطيه فائدة في التخلص من السعال.
• لسيقان جذر القسط الهندي خواص مضادة للميكروبات والالتهابات الجرثومية تجعله مفيد في تقليل آثار الزحار.
• علاج الكوليرا: يقلل القسط الهندي من احتمالات الإصابة بمرض الكوليرا كونه مضاد للالتهابات والفيروسات والجراثيم والميكروبات من جهة، وكونه يحسن عملية الهضم من جهة أخرى.
• يحتوي زيت القسط الهندي على خاصية شفاء، يمكن عند تطبيقه على الجلد أو الجروح والندوب أن يساعد في شفائها والتئامها.
• يمكن للقسط الهندي موازنة (الفاتا) في الجسم ويمكن من خلال تطبقيه موضعياً أو استنشاق البخار الناتج عن غليه بالماء علاج الصداع والتخلص من التوتر وارخاء العضلات.
• يساعد القسط الهندي على علاج التقرحات الجلدية وحالات الأكزيما.
• ويستخدم القسط الهندي في الطب العشبي لعلاج مشاكل الدماغ والأعصاب والأعضاء التناسلية بالإضافة لكونه يحتوي على خواص مفيدة للكبد وتمنع الحرقة والتشنجات العضلية وتحمي من السرطان.
• تنصح النساء باستخدام القسط الهندي لتخفيف آلام الدورة الشهرية وتنشيط الدورة الدموية وعلاج الحيص غير المنتظم.

الوزن الزائد مشكلة يرغب الكثيرين بالتخلص منها سواء لأسباب صحية أو أسباب جمالية، ولذلك نجدهم يبحثون عن أفضل الوسائل وأسرعها نتيجة، ويعتبر القسط الهندي خيار ممتاز للمساعدة في التخلص من الوزن الزائد يقدمه الطب العشبي لما يحتوي من خواص طبيعية تخفف العوامل التي عادةً ما تؤدي لزيادة الوزن، ومنها:

• يمكن لمغلي أوراق القسط الهندي المساعدة في خفض مستوى السكر في الدم الذي يعتبر من الأسباب المهمة للسمنة وزيادة الوزن.
• القسط الهندي يساعد في تحسين عملية الهضم وبالتالي تقليل احتمال الإصابة بالسمنة كون مشاكل الهضم في كثير من الأحيان تعتبر سبب رئيسي لزيادة الوزن.
• القسط الهندي ينشط عمل العصارات الهاضمة وبالتالي يساعد على التخلص من النفخة التي تعتبر من أعراض زيادة الوزن.
• القسط الهندي يمنع تراكم الكوليسترول والشحوم الثلاثية في الجسم بسبب احتوائه على حمض اللينوليك.
• يمكن لشرب كوب من مغلي القسط الهندي قبل الطعام أن يخفف الشهية وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص وتسبب السمنة.

تتعدد فوائد القسط الهندي من الفوائد الصحية للجسم إلى الفوائد التجميلية لتحسين البشرة حيث أن للقسط الهندي فوائد متنوعة للبشرة منها ما يلي[3,4,6]:

• القسط الهندي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة البشرة وتقليل التجاعيد ما يعطي مظهر أكثر شباباً.
• القسط الهندي يساعد أصحاب البشرة الدهنية في التخلص من دهون وزيوت البشرة ما يجعلها أكثر صحة ونضارة.
• كما أن القسط الهندي يساعد في تقليل الخطوط تحت العينين وفي الوجه بشكل عام.
• تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في القسط الهندي في منع ظهور التصبغات ويساهم في تقليل النمش والهالات السوداء على البشرة.
• يمكن تطبيق وصفة القسط الهندي المطحون مع العسل لعمل ماسكات للبشرة والوجه حيث أن هذه الخلطة تساعد في محاربة البكتريا والالتهابات ما يخفف من حب الشباب والبثور.

فوائد القسط الهندي تشمل العناية بالشعر إضافة لفوائده المتعلقة بالبشرة، ومن أهم فوائد القسط الهندي للشعر ما يلي[3,4,6] :

• القسط الهندي يعزز نمو الشعر ويساهم في زيادة طوله حيث يحتوي على العديد من المواد التي تغذي جذور الشعر بشكل جيد.
• العناصر الغذائية التي يحتويها القسط الهندي تساهم في تقليل تساقط الشعر وتساعد على زيادة نعومته.
• يساعد القسط الهندي في ترطيب فروة الرأس وتقليل القشرة وترطيب الشعر.
• يمكن استخدام القسط الهندي المطحون مع زيوت الشعر الأساسية لصنع ماسكات العناية بالشعر مثل ماسك القسط الهندي مع زيت الزيتون وماسك القسط الهندي مع زيت جوز الهند وزيت اللوز.
• عند تطبيق الماسكات على الشعر يجب نقع فروة الرأس والشعر مدة ربع ساعة ثم القيام بغسل الشعر بالماء الدافئ.

"انتبهوا من القسط الهندي!"
في بعض الأحيان قد ينقلب تأثير القسط الهندي الإيجابي لتأثير سلبي وذلك تبعاً لعاملين، الأول هو الإفراط في استخدام القسط الهندي بشكل مبالغ فيه والثاني هو عدم تناسب مكونات القسط الهندي مع بعض الحالات الخاصة لمن يستهلكه، ومن الحالات التي يمكن أن يكون فيها أضرار أ وآثار سلبية للقسط الهندي يمكن ذكر[2,4]:

• قد يتسبب الإفراط في تناول القسط الهندي بحساسية لبعض الأشخاص، على شكل حموضة أو تهيج والتهابات جلدية بسبب فعاليته الحارة.
• يجب على المصابين بأمراض ارتفاع ضغط الدم تجنب استهلاك القسط الهندي أو التقليل منها كونه يزيد من ارتفاع ضغط الدم.
• يفضل عدم استهلاك القسط الهندي من قبل الأمهات المرضعات أو الحوامل، فيمكن أن يؤثر على الحليب وبالتالي على الطفل الرضيع.
• نظراً لعدم توفر أدلة علمية حول تأثير القسط الهندي على مرضى السكري يفضل تجنب تناوله لمن يعاني من هذا المرض.
• تحتوي قشرة القسط الهندي على ملوث يسمى حمض أرستولوتيك Aristotochic الذي يضر بصحة الكلى وقد يسبب السرطان، وهذا الحمض يستخدم كمبيد حشري ولعلاج القمل.
• في حالات نادرة قد يسبب تطبيق زيت القسط الهندي على البشرة بتقشر جلدي.
• يمكن عند الإفراط في تناول مشروبات القسط الهندي أن يسبب تصبغ أو تلوين للأسنان.

لا يمكن الاستفادة من أي مادة غذائية أو عشبة طبية دون معرفة الطريقة الصحيحة لاستخدامها وكيفية استخلاص فوائدها، ويوجد العديد من طرق استخدام القسط الهندي بحسب الغاية المرجوة منه، ومن هذه الطرق: [4,5]

1. طريقة استخدام القسط الهندي لعلاج عسر الهضم والغازات: خذ القليل من بذور القسط الهندي المجففة أطحن البذور للحصول على مسحوق ثم أخلط ملعقتين من هذا المسحوق مع العسل واستخدم هذا المزيج مرتين في اليوم بعد الغذاء وبعد العشاء.
2. طريقة القسط الهندي لعلاج الربو: بنفس الطريقة السابقة خذ القليل من بذور القسط الهندي المجففة أطحن البذور للحصول على مسحوق ثم يمزج المسحوق مع العسل ويستخدم مرتين في اليوم بعد الغذاء وبعد العشاء.
3. القسط الهندي لعلاج السعال والزحار: يمكن استخدام نفس الوصفة السابقة من القسط الهندي والعسل لعلاج السعال والزحار.
4. القسط الهندي لعلاج آلام المفاصل والجروح: يمزج حوالي 4-8 قطرات من زيت القسط الهندي مع ملعقتين من زيت جوز الهند ويطبق على المنطقة المصابة بالألم مرة واحدة في اليوم.
5. طريقة استخدام القسط الهندي لعلاج الصداع: ضع 8 قطرات زيت القسط الهندي في الماء وأغلي المزيج واستنشق البخار لمدة 5-10 دقائق مرة أو مرتين في اليوم للتخلص من الصداع.